旅行办理专业始建于1987年，是国内较早设置旅行专业的院校之一。2003年后，旅行办理专业别离当选“上海市教育高地建造”项目一期、三期项目；2010年,取得教育部、财政部第六批高等校园特征专业点立项；2015年，当选第一批上海市属高校使用型本科试点专业建造名单。

　　在三十多年的展开进程中，旅行办理专业与时俱进，不懈拓宽，形成了特征明显的使用型本科旅行人才培育形式，在国内外旅行教育界具有较大影响。2019年《我国大学及学科专业点评陈述（2019-2020）》中，我校旅行办理类专业在全国468所设置旅行办理类的高校中排名第8位。

　　本专业培育契合新时代大旅职业展开及上海建造世界闻名旅行城市需求的，具有厚实的理论根底、杰出的实践才干、杰出的跨文明交流才干、高度的社会责任感和立异精力，结业后可以从事旅职业及其相关工业的运营与办理、构思策划、咨询练习等作业，担任旅业中高层办理岗位的复合型、立异型、使用型人才。本专业形成了“产教育研对接，作业情形模仿，项目驱动教育，中心才干强化，作业本质养成”的使用型本科旅行人才培育形式。

　　旅行办理专业经过“压课时、调结构、强骨干、重实践”的进程，逐渐完成“渠道化、模块化、多方针、多挑选”的课程体系，对接学生的专业实践才干、跨文明交流才干、构思策划才干、信息技术才干等专业中心才干。

　　近年来，旅业中旅行产品定制师、旅行大数据分析师、野外教育引导师、研学导师等高端使用型旅行人才紧缺。本专业主动出击，对接商场、反向规划，用模块教育严密对接作业中心才干，经过与龙头旅行企业共同开发新课程、协作共建微专业，构筑阶梯式实践教育体系。

　　本专业的中心课程有旅行地理学、旅行文明学、商场营销学、休闲学概论、旅行策划学、旅行接失业办理、会议办理、旅行社运营办理、景区旅行办理、旅行目的地办理、房车与露营地办理、国家公园规划与办理等。

　　海外学习和交流是完成世界化旅行人才培育方针的重要途径。旅行办理专业鼓舞学生参与各类海外交流项目，修读相关课程，获取学分或学位。现在，协作校园首要有美国肯特州立大学、佛罗里达世界大学、爱尔兰沃特福德理工学院、加拿大乔治布朗学院、澳大利亚格里菲斯大学、智利天主教大学、芬兰诺维亚理工大学、日本南神州大学、韩国汉阳大学等。

　　此外，本专业还活跃推动海外实习，遴派学生到境外实习。现在海外实习基地首要有美国迪士尼乐土、美国黄石国家公园、美国希尔顿酒店、夏威夷尖端度假村、经济型酒店、阿联酋迪拜高星级酒店、塞舌尔高星级酒店、香港旅行展开局、联合国总部等。

　　近年来，本专业结业生遭到我国旅业界许多企业的欢迎，旅行办理类专业实习与作业匹配率达25%，结业生签约率到达83%，作业率高达99%。据麦可思公司追踪调查，用人单位、结业生对旅行办理专业人才培育作业点评较高，整体满足。

　　本专业学生结业后的展开方向首要有四大类：一是职业界单位，首要有旅行办理部分、咨询安排、练习安排、高星级酒店、旅行社、策划公司、旅行网站、景区景点等；二是职业外单位，即不在传统旅业界，但大体在广义的现代服务业领域内的一些企业和安排；三是持续进修，或到国外展开；四是自主创业。

　　近年来结业生作业单位有美国奥兰多华特迪士尼乐土、上海世界主题乐土有限公司、上海携程商务有限公司、上海春秋世界旅行社有限公司、上海博物馆、中青旅（上海）世界会议展览有限公司、六洲酒店办理（上海）有限公司、上海上投世界咨询有限公司、盖客旅行咨询（上海）有限公司等。

　　我校是全国最早开设会议经济与办理本科专业的两所院校之一，近年来秉承“大会议”的理念，在国内首先展开了活动办理（Event Management）教育的院校，一向以不断立异培育形式广受学界与业界称誉。在我国科学点评研讨中心、武汉大学我国教育质量点评中心联合国科教点评网推出的《2016年我国大学及学科专业点评陈述》中，我校的会议与经济办理本科专业在全国67所开设此专业的大学排名中，从2015年的第5名跻身三甲，成为我国大学会议经济与办理专业本科教育的前三强。

　　本专业选用项目驱动型的人才培育形式，旨在培育德才兼备、习惯我国会议业和上海社会经济展开需求，了解世界会议职业常规，了解国内会议职业办理的有关方针、方针和法规，全面把握会议活动安排和会议企业运营办理的理论、办法与技术，熟练把握一至两门外语，具有较强的立异才干、双语表达才干和人际交流才干，能较好地担任各类会议、博览会、奖赏旅行、商务交流等各种活动的策划、安排以及会议企业运营办理等活动工业相关作业的使用型、复合型人才，为上海和全国举行的各类活动培育所需的策划、安排、运营及办理人才。

　　实施项目驱动型专业人才培育形式，在工商办理知识模块的根底上，开设了会议概论、策划学、构思工业导论、活动办理原理与办法、会议融资、会议策划与办理、博览会策划与办理、旅行奖赏策划与办理、公司活动办理、婚庆策划与安排、参展实务、会议场馆运营与办理、目的地办理公司的运营与办理、展现规划与建立等专业课程。

　　会议企业（包含会议公司、展览公司、展现规划公司等）、会奖旅行公司、各类活动公司、婚庆公司、公关公司、旅行社及高星级饭店的商务会议部分、各大企业的策划及营销部分以及相关政府部分等。近年来的结业生去向首要有：中青旅上海世界旅行社、海航集团大新华会议公司、上海新世界博览中心、上海世界展览有限公司、世博展开集团、慕尼黑（上海）展览有限公司、法兰克福展览（上海）有限公司、迈氏会议服务有限公司、上海外经贸商务展览有限公司、上海世界科技交流中心、中旅世界会议展览有限公司，以及到甲方公司从事会议及活动策划部分作业。

　　酒店办理专业是我校特征专业，在当今旅职业已成为我国战略性支柱工业的布景下，酒店住宿业更是取得了快速高质的展开。职业需求大批具有世界化、专业化、高端化、归纳性优异运营办理人才。

　　我校的酒店办理专业培育了许多职业优异中高层办理才俊，校友们在世界品牌连锁集团、高星级酒店、国内一流的酒店办理集团、连锁型酒店的职场上展现才调，并引领着职业的展开。世界化的酒店业等待你的到来，在世界化、专业化一流的环境下生长，成为旅行酒店业的精英。

　　本专业培育具有高品质人文素质、杰出的专业才干、世界视界运营办理才干，具有较高的社会责任感和较强的立异认识；有志服务于我国旅职业与酒店住宿业的展开，能在旅行与酒店住宿业的相关企事业单位、各级旅政办理部分、咨询策划安排、相关旅行网络渠道及旅行新业态等企业中从事运营办理、展开规划、规划、构思、产品开发等与旅业相关的世界化、高层次、归纳性使用专业人才。

　　我校酒店办理专业师资队伍极具规划，有近50名专业教师、试验员和专职辅导员，其中有国家级教育名师1名，上海市名师教育1名，教授5名，副教授9名，双师型教师占50%以上。本专业具有各种酒店专业的实训与试验室，如：西餐厅、宴会厅、实训客房、葡萄酒酒窖、茶艺室、旅行电子商务、酒店运营演练沙盘试验室、酒店办理信息（PMS）体系、才智酒店试验室等。以全仿真与实践为方针的归纳高端“海思酒店”（60间客房）现已投入运转。专业具有了以现代酒店住宿业为培育方针的各种试验实施与基地。

　　本专业建立了许多以世界品牌酒店为主的实习基地，如：万豪酒店集团、洲际酒店集团、希尔顿、香格里拉、东湖酒店集团等。校园有时机运送优异的学生到加拿大乔治布朗学院、美国强生威尔士大学、芬兰北中部科技大学、爱尔兰沃特福德理工学院、法国蒙彼利埃大学等大学交流进修，也有较多赴美国迪士尼和迪拜实习交流的时机。

　　工商办理学科大类渠道课程：办理学原理、旅行学原理、微观经济学、微观经济学、经济法、会计学原理。

　　专业根底和专业骨干课程：酒店业概论、酒店运营办理、统计学原理、酒店财务办理、酒店房务办理、酒店商场营销、酒店人力资源办理、酒店工程技术使用与办理、酒店办理信息体系、酒店餐饮办理。

　　专业方向课程和专业拓宽课程：酒店投资决策、酒店收益办理、跨文明交流、旅行电子商务、世界酒店集团化运营办理、中外饮食文明比较研讨、茶饮与茶文明、旅行拓宽练习、安排行为学、咖啡品鉴与文明、餐饮产品规划、才智旅行使用与实践、旅行大数据分析与使用、民宿立异与运营、酒店运营办理沙盘等。

　　本专业学生深受职业欢迎。首要作业方向：世界品牌高星级酒店、高档住宿或餐饮业安排、旅业高档咨询公司或旅行办理咨询公司等。校友们现已在职业中作出了榜样，他们在各个世界品牌的酒店集团展现了才调，如：在洲际酒店集团、万豪世界酒店集团、希尔顿世界酒店集团等。有些结业不久的学生，现已成为上海世博洲际酒店的营销司理、JW万豪酒店、浦东里兹卡尔顿酒店的销售主管等。学生进修时机良多，多位学生取得了赴康纳尔、纽约大学等国内外闻名高等学府进修学习的时机。

　　快速和高质量展开的酒店住宿业等待你的参加，并改动咱们，尤其是年青人的生活方式与环境。旅行学院酒店办理专业欢迎你。与你一同发明美好，共享咱们从事文明与旅业的高兴。