。王教授首要研讨范畴为企业开展理论、战略办理和工业经济，讲座内容既有理论方面的支撑，又不乏实践性的探究，一个小时的共享满满干货，以下是文字共享版。
各位朋友下午好，十分欢迎各位企业家朋友来到皂盒大讲堂。今日的第12期讲座，我来跟咱们共享一个农旅交融的主题，叫做《从美丽村庄到美丽经济》，今日给咱们共享四个方面的内容。
农旅交融的现实意义或许说必要性，咱们从两方面解读，一个是供应侧，一个是需求侧。
从供应侧而言，一是进步收入的要求，二是绿色农业开展的要求。人们来到美丽村庄休闲、放松、休假，然后直接带动了休闲农业和村庄旅行的开展，进步了当地农人朋友的收入，这便是进步收入的要求。
从绿色农业开展的视点来看，美丽村庄的建造不仅仅为了人们健康饮食的需求，还要照料人们的肺、眼、脑的需求，也便是要呼吸愈加洁净的空气、看到更多的绿色、大脑需求歇息，也便是应当供应生态、绿色、洁净的时空满意人们休闲、陶冶情操的需求。
榜首是民众关于食物安全的需求。游客亲身参加到农业出产中去，一方面向农人朋友直接传达自己的关心；另一方面也是最好的监督，构成供应方、需求方最佳的信赖链接联系。
第二是亲子教育的需求。现在的爸爸妈妈更乐意把孩子放在农场里，放在广袤的郊野里，去承受大自然的熏陶。
第三是寻觅村庄文明体会的需求。人们希望到村庄放松休闲，寻觅他心里认知的那种村庄和乡味。
农业和旅行交融的盈余形式正在逐渐改动中。广阔村庄的许多当地经过和旅行交融，把参观农业向休闲农业推动，再进一步向构思农业推动。
榜首、工业性质不同。参观农业是以农业出产为主的旅行，旅行仅仅它的一项隶属功用；休闲农业是以旅行为主的；构思农业则是把一、二、三次工业在一个特定空间范围内进行了一个有机的交融。
第二、功用的差异。在功用上，参观农业是以参观为主导的，它具有显着的季节性特征。休闲农业是以参观体会、休闲休假功用为主的，它具有体会和休闲两大特征。构思农业则是以构思农业园为首要载体，具有参观、体会、休闲、休假等归纳功用。
第三、盈余形式不同。参观农业以收取门票作为首要经济来源。休闲农业能够获得门票收入，但它更多的是依托农产品出售和休闲文娱服务的叠加效应。构思农业的首要盈余来自于农产品到食物的深加工，完成其榜首次增值；经过文明主题的构思完成它的第2次增值。构思农业比较典型的业态，比方嘉年华村庄博物馆、酒窖沙龙等等。
咱们都知道，旅行是一个涵盖了行食住游娱购这样一种多工业协同的职业，因而，现代农业和旅行交融开展的时分，就要考虑在这六个要素上面怎么与旅行进行更好的交融。
在这儿跟咱们简略剖析一下，比方说，在食的环节，是农家餐饮与旅行服务的交融；在游的方面，是村庄文明与旅行体会的交融；在购的方面，是农产品与旅行产品的交融；在文娱方面，是村庄日子方法与游客行为方法的交融。
概言之，是村庄公共服务与旅行服务的交融。在村庄公共服务与旅行服务的交融方面，从村庄开展来讲，未来村庄的功用应该是归纳性的，便是村庄能够为城市、为游客供给多功用服务。村庄旅行和农业现代化的交融开展，极有或许成为带动村庄经济优化、维护村庄文明传统、建造宜居宜业新村庄的重要动力，在此着重三方面的内容。
（1）要整合运用政府、企业和居民的资源和资金。统筹利用好惠农资金，施行卫生、环保、路途等根底设施的建造，完成旅行公共服务设施、中心根底设施建造的交融开展，终究构成外观美、功用多、配套全的现代村庄服务系统。有必要着重的是，在规划时就要考虑配套建造既能满意当地居民日常日子作业的需求，又能满意游客文明、生态体会需求的根底设施和服务。
（2）要留意提高公共服务和社会办理水平，提高村庄社会文明程度，让村庄成为农人休养生息、游客轻松惬意的美丽家乡。咱们都知道，现在各地都在推动全域旅行建造，全域旅行的实质是一种区域管理的理念，例如，一个县域的一切空间都合适旅行，其条件有必要是这个县的敞开空间都能够满意游客的食住行等需求，即路途、饮水、电力、通讯、卫生等根底设施完成全域掩盖，这是开展全域旅行的前置条件。
（3）经过农旅交融来开展旅行和其他第三工业。比方说，一个村便是一个休假归纳体，经过村庄搁置农宅的一致收租，进行全体改造提高后，打造成高质量的村庄旅行休假区。咱们都知道的坐落京郊的密云山里舍间，现已成为京郊的网红民宿。村庄旅行开展的一种形式叫村庄休假归纳体，一般来说，接近大城市并且自然环境比较好的村庄走这种形式是比较简单成功的。
咱们在打造村庄旅行的进程中，村庄文明与旅行体会的交融是一个要害点。由于游客到村庄是要去体会一种有别于城市日子的特有文明，所以从这个视点来讲，经过下图的内容，我给咱们总结了四点。
成都都江堰因地哥自驾游营地，首要的特征是凸显了村庄乡野环境，是一个归纳性的自驾游营地。咱们不要只把它当成是一个轿车营地，它接近于一个旅行休假归纳体。
陕西关中地区的袁家村，在礼泉县烟霞镇，经过原汁原味的体会和特征产品，让游客恋恋不舍。它是根植于民族文明的一种典型代表，已构成了以昭陵博物馆、唐肃宗建陵石刻等历史文明遗址为代表的点、线、带、圈一体化旅行系统。2017年，袁家村入围全国名村影响力排行榜的300佳；2019年当选了全国旅行要点村。
咱们一瞬间还要讲的便是IP打造，实际上袁家村在IP方面现已初具雏形了。比方说，2015年8月，在西安曲江新区建造了原汁原味的袁家村美食店，把美食带到了古城西安，让更多的人来共享、来了解、来认知，咱们说这个品牌中沉淀了一种原汁原味的关中乡土文明。
在六大要素中，还有农产品与旅行产品的交融，要把农产品打造成旅行产品，终究成为村庄旅行必购品，这是一个三阶段进程。咱们在这儿讲一个叫后备箱的故事。
一个当地的村庄旅行开展得好仍是欠好，一个重要的断定规范便是要看游客的后备箱是不是装满了当地的土特产，装满了当地的农产品。
成为旅行产品之后，又怎么成为村庄旅行的必购品呢？营销是至关重要的。我在此处着重三点：产品引荐；旅行购物的布局；依托何种线上线下形式去开展村庄电子商务。总归，要把营销环节做好，让旅行产品成为村庄旅行的必购品。
在文娱方面，便是要将村庄日子方法与游客行为进行交融，比方说，将农业耕耘、健康饮食、健康日子方法等融入旅行产品中，改动游客的认知，终究改动他的日子方法。
举个比方，日本的冲绳岛，也是全球的长命福地，那里的平均寿命在80多岁，它首要得益于两个要素，健康饮食和健康日子方法。这两大要素也招引了全球许多游客，去体会当地的美食和日子方法，终究改动了游客的日子方法，因而，这也是咱们在农旅交融中需求考虑的问题。
在日子方法与游客行为交融方面讲一种形式，国家农业公园形式，它起源于欧美，是一种在悠远奔放的郊野风景根底上建造的，既有农业出产，也有村庄日子，还有村庄农耕文明体会，也被称为农业休闲旅行归纳体。
现在，在美国、日本开展得比较老练，在我国开展得较快，咱们比较着重工业板块，我国开展得比较好的比方，比方说，兰陵国家农业公园，它是山东省仅有一家国家农业公园，已成为4A级旅行景区，规划面积是2万多亩，现在建成了1万多亩，这归于在大本钱投入之后做出来的十分典型的一种日子方法与游客行为交融的国家农业公园。
IP究竟是什么？比方说迪斯尼便是一个成功的IP。一想起迪斯尼，咱们就想到了迪斯尼乐土，也想到了许多童装、儿童玩具等。只需打上迪斯尼的牌子就能卖个好价钱，但实际上未必是迪斯尼出产的，或许仅仅品牌授权。
因而，就农旅交融，咱们寻求的方针是什么呢？便是能够打造出这种有影响力的农旅交融IP。
品类便是归于哪个细分类别，必定要跟他人不一样。比方说，究竟是豪华类的高深典雅，仍是性价比高的通俗易懂，也便是究竟归于哪个类别。咱们说，人以群分，物以类聚，在农旅开展中，你的诉求是什么？你要把自己做成哪一类？咱们称之为品类。
最高境地是要打造不受企业或职业约束的品牌，便是IP，也便是说，这个品牌能够放在许多职业中去运用，比方说像迪斯尼这样的IP。农业旅行企业假如终究能打造出一批有影响力的、有顾客忠实度的IP，那我国的农旅交融就取得了一个比较可喜的开展。
举例来说，张裕爱斐堡酒庄，坐落北京市密云区，占地面积1500多亩，初始出资有7个多亿，庄园内似乎一个欧式古堡，庄园外有大片的葡萄园，专门栽培用于酿酒的葡萄。酒庄供给酒水的出产参观、主题餐饮等一系列项目。游客回头率高，也便是忠实游客比较多，这便是一个做得比较好的农旅交融品牌。
盈余途径宜精不宜杂。项目方向应当有相对明晰、干流的功用指向。咱们要注重根底工业类项目，比方那个酒庄，它的根底工业类项目是红酒的出产酿制，这是根底工业，然后在此之上开展衍生出有招引力的项目。
主题宜精不宜杂。一般来说，一个文旅项目就环绕一个主题。主题和特征不一样，比方说，云南的几个县都有哈尼族，哈尼文明并不是墨江县独有的，其他当地也有哈尼文明，这个仅仅墨江县的特征，不是主题；墨江县的主题是双胞文明，由于双胞文明在一个较大区域内是绝无仅有的。
所以在挑选品类的时分，应该有明晰的主题。比方你的主题是亲子类的，那么亲子类项目至少要占六成以上；假如你以文创为主题，那么整个项目区都应该是同一个主题构思出的气氛。
比较忧虑的状况便是在一个农旅交融的旅行景区，有婚纱拍摄，有田园游乐场，有手艺民族风，等等……先暂时不考虑出资方的实力能否将这些都做好，就冲着这些大杂烩似的凑集，只会招来看热闹、消费才能有限且永不回头的游客来一次，下次就再也不来了。导致这样的成果便是由于特征太多，主题不明晰，不能激起游客对某一类文明的诉求或神往，所以不能构成一个品牌的影响力和忠实度。
在品类方面，要留意尽量下降对体会性项目盈余的依靠性。体会性项目便是个别寻求在旅行地的某种体会。比方某些田园艺术游乐场，在许多当地很难继续运营，由于过度依靠游客的粘性，便是游客有必要来才行，一旦稍不留意产品的立异速度，游客量跟不上，很简单遭到搁置，糟蹋时空资源。
体会类项目有必要要有独立的运作才能。在游客量不能尽善尽美的时分，要有出产功用或其他功用保证企业的现金流，也便是在做农旅交融项目的时分，必定要考虑规范化、大规模、可仿制的产品或许产品，在游客量少的这种空窗期，还能经过产品保持公司的生计与开展，这是有必要要考虑的一个问题。
接下来谈谈品尝。旅行地宏扬一种什么样的文明，这便是品尝。品尝要留意以下几点：
榜首根植于中心农产品，进行构思化的包装。一个当地要能招引人，让人在那个当地乐意呆下来，乐意常去，你首先要感动他的胃。能够打造成知名品牌的永远是主题鲜明的那些农产品，也便是要环绕中心农产品进行立异包装，更简单让游客心理上承受，发生正宗感、在地感，也就越简单掏腰包购买。
榜首，要用真实具有中心实力的产品获取工业的盈余。农旅项目的竞争力永远是根底的农林项目。也便是说，你原本是靠种养什么发家的，就以种养什么为依托。进行旅行功用的开发时，应尽量防止随意地另辟蹊径，随意地去学他人，一个对业主来说全新的类别，并不合适迅速地投放于重生的农旅项目，比方说业主原本便是种草莓发家的，那么它的农旅交融最好也是根据草莓栽培业来进行。环绕草莓开枝散叶，开宣布草莓食物、草莓民宿、草莓田园等农旅产品，千万不要把自己的根丢掉。
第二，是否收门票，务必要慎思慎行。在构思规划阶段，必定要考虑你的主题是什么？你的规范是什么？相同一片薰衣草，有的会迎来更多的游客，为什么呢？由于它不收门票，游客经过朋友圈，让更多的人知道这儿种了薰衣草，开发方今后还会做许多好玩的东西，到时分必定再来，游客就会构成这样的认知。
因而，收门票必定靠的是多年的品牌生根，绝不是说收门票是天经地义的。在知名度、美誉度还不高之前，必定要考虑清楚，是否收取门票必定要慎重，要三思而后行。更多的要考虑主题是否共同，质量是否有保证，是否有文明见识，等等……
有关农旅交融的内容，今日就共享到这儿，有什么问题咱们能够在群里一同评论。
