如今乡村旅游已成为乡村振兴中的重要引擎，疫情下乡村旅游更是带动县乡消费和旅游市场整体复苏的主力军，不过我国乡村旅游整体起步较晚，有诸多值得借鉴和学习的案例，接下来和大家伙儿一起来分享一下乡村旅游的发展的新趋势以及国内外优秀乡村旅游案例。
目前我国休闲农业主要呈现四种类型，即农家乐、民俗村、农业园以及休闲农庄。结合现阶段我国城市化进程的发展状况，其中乡村体验类形式成为重要的乡村游类型。
近年来，我国积极推动乡村旅游的发展，2019年7月28日，由文化和旅游部、国家发改委确定的第一批全国乡村旅游重点村名单公布。
2021年4月，农业农村部开展全国休闲农业重点县，计划到2025年建设300个在区域、全国乃至世界有知名度、有一定的影响力的全国休闲农业重点县，形成一批体制机制创新、政策集成创设、资源要素激活、联农带农紧密的休闲农业创业福地、产业高地、生态绿地、休闲旅游打卡地。
根据《全国乡村产业高质量发展规划(2020—2025年)》，到2025年，休闲农业和乡村旅游的营收超过1.2万亿元，2019年-2025年的平均复合增速将达到5.9%。行业的收入平均复合增速大于接待人数的增速，说明未来5年我国的休闲农业和乡村旅游要进入提质提量提价的阶段。
截至目前，乡村旅游已超越农家乐形式，向观光、休闲、度假复合型转变，随着时下人们消费升级的提升及个性化需求的增加，我国乡村旅游逐渐向多样化、融合化和个性化方向发展。同时，乡村旅游消费模式从观光式旅游过渡为度假式深度体验游，乡村游形式逐渐多样化。现阶段，乡村经济发展路径也日渐形成了“乡村主题化、体验生活化、农业现代化、业态多元化、村镇景区化、农民多业化、资源产品化”等8大新趋势。
台湾桃米村经过“921”大地震后，变成了一个传统农业没落、人口外流、垃圾丛生的“桃米坑”，经过桃米里政府、学界、社会组织及社区居民的共同商讨，确定以“生态桃米村”为方向开展灾后重建。
发展状况是成功实现在废墟上重建家园，而且桃米村因此彻底“大翻身”，经过数十年的努力，桃米生态村已从一个环境杂乱、发展无力的边缘社区，转型成为融有机农业、生态保育、文化创意、乡村旅游于一体的乡土生态典范。
1、把挖掘独有的生态资源作为开发生态旅游之本。桃米村拥有丰富的生态资源，台湾原生29种青蛙，桃米拥有23种，台湾143种蜻蜓，在桃米就发现49种。然而，一开始村民们对发展以青蛙为主题的生态村并不以为然，甚至有些抵触。为此新故乡文教基金会面向村民开设了系列生态课程，培养了众多“生态讲解员”，介绍青蛙的保育知识，正是通过大量的培训课，村民们慢慢转变观念，认识到了当地生态资产的经济价值，并自觉加入到重塑家乡的队伍里。
2、打造独有的生态IP“青蛙共和国”并带动衍生产业高质量发展。在当地政府的帮助下，桃米村民挖掘资源潜力，不断宣传各种各样的青蛙和色彩斑斓的蜻蜓，把青蛙设计成各种可爱的卡通形象，遍布乡村醒目位置。同时，鼓励村民动手，用纸、布、石头等乡村材料制作手工艺品，这很快使桃米村从一个地震废墟变成一个昆虫生态文化体验区。桃米生态村为此提炼了独有的文化IP——“青蛙共和国”，在桃米社区，处处能够正常的看到青蛙雕塑和图腾，并通过湿地公园及一家家民宿院落里的生态池为青蛙营造生态家园。
为了进一步延伸产业的发展，台湾2014年以桃米为原型，以青蛙家族寻找桃花源为故事，采用3D电影技术，完成了一部非常感人的《桃蛙源记》。由此，桃米社区的产业由青蛙观光、生态、旅游，走向了影视媒体，产业链条因此不断延伸，逐步扩大了产业带来的经济效益。
现在的桃米村五分之一的村民经营生态旅游产业，而其他村民经营的传统农业，也因生态旅游的带动而升值，这里一流的生态环境、独特的桃米文化、吸引着城里人来这里观光、度假、休闲。据不完全统计，生态旅游产业每年可以为这个1200多人口的村庄带来近3000万元的收入。
因小说《香水》而得名的法国的香水之都——格拉斯，亦是浪漫优雅、惬意慵懒的代名词。大量游客及香水爱好者奔赴而来，不足50平方公里的小镇，每年接待旅游人数达200多万。
迷人的花田风光与芳香产业，是风情独具的法式浪漫。拥有迷人的海景风光。气候舒适，光照充足，适宜鲜花生长，拥有迷人的花卉景观。
发展状况香水产业发达，有花宫娜最古老的香水加工厂, 还有香奈儿、莫利纳尔、嘉利玛等知名香水加工厂，也是法国香水的重要产地和原料供应地。
丰富的节事活动与中世纪老建筑，是洋溢着古典主义的法式风格。3月按摩节、法国芳香疗法展览；4月健康节、维努西亚美容沙龙；5月国际玫瑰展览；6月国家音乐节；7月魅力吉他节、剧院季节；8月茉莉节；9月格拉斯生态节；10月家畜国际展览会；12月圣诞节、新年活动。
原产地购物体验，特殊定制服务，为格拉斯打造深度香水体验路线奠定了基础。香水博物馆和香水工厂把格拉斯打造成真正的香水体验中心。
1、专注研发。格拉斯目前已成为全世界高科技香水研发中心，产出法国2/3天然aromas。法国55%的芳香工业都在格拉斯，与香水产业关联公司共有70家，年产值达7.3亿欧元。
2、全球产业。香水产业造就直接工作岗位3800个，间接岗位13000个，约占格拉斯总人口的1/3；市场占有率上占全球香水工业总产值的8%，其中70%产品出口全球，占全球香水出口量的38%，
3、深耕芳香品牌。依托于当地的农庄、农业资源，专注于芳香萃取技术，全力发展芳香产业，把产业高质量发展与城镇建设相结合，汇聚整个产业链上下游资源，从而形成规模经济和范围经济的协同效应，共同形成一个互补性极强的生态群落，形成产业高地，闻名世界。
4、原产地形象打造。引入国际有名的公司LVMH、Dior、Chanel等为其国际形象背书，将区域品牌与产品品牌相结合，从而形成强有力的原产地形象。
纳帕谷位于美国加州旧金山以北80公里，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。它由8个小镇组成，是一块35英里长、5英里宽的狭长区域，风景优美，气候宜人。
纳帕谷从19世纪中期开始传统的葡萄种植和酿酒，如今已成为一个以葡萄酒文化、庄园文化闻名，包含品酒、餐饮、养生、运动、婚礼、会议、购物及各类娱乐设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群，每年接待世界各地的游客达500万人次，旅游经济收益超过6亿美元，为当地直接创造2万多个工作机会。
乡村旅游能够持续生存的关键并不是仅靠旅游产业，而是依托旅游实行三产融合发展，通过“旅游+”，促进旅游业和工业、农业、服务业等产业融合，形成新的发展动力，从而真正让乡村旅游带动产业兴旺，实现乡村振兴。
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